Маслиновото масло е познато по бројните здравствени придобивки, од кои многу се припишуваат на неговата висока содржина на мононезаситени масти и различни биоактивни соединенија. Во оваа статија, ќе разговараме за список на начини на кои консумирањето маслиново масло може да го подобри вашето целокупно здравје.

 

Еве 10 долгорочни здравствени придобивки од консумирањето маслиново масло:

1. Здравје на срцето

Маслиновото масло е богато со мононезаситени масти, кои можат да помогнат во намалување на нивото на ЛДЛ (лошиот) холестерол и зголемување на нивото на ХДЛ (добар) холестерол. Ова помага да се намали ризикот од срцеви заболувања и мозочен удар.

2. Намалено воспаление

Маслиновото масло содржи полифеноли, кои имаат антиинфламаторни својства. Овие соединенија помагаат да се намали воспалението во телото, кое е поврзано со разни хронични болести, вклучувајќи срцеви заболувања, рак и артритис.

3. Намалете го крвниот притисок

Мононезаситените масти во маслиновото масло може да помогнат во намалувањето на крвниот притисок преку подобрување на артериската функција и намалување на воспалението во крвните садови.

4. Подобрена когнитивна функција

Некои студии сугерираат дека потрошувачката на маслиново масло може да помогне да се подобри когнитивната функција и да се намали ризикот од когнитивно опаѓање кај постарите возрасни лица. Се смета дека ова се должи на антиинфламаторните и антиоксидантните својства на маслиновото масло.

 

5. Намален ризик од мозочен удар

Поради неговата способност да го намали крвниот притисок и да го намали воспалението, потрошувачката на маслиново масло е поврзана со намален ризик од мозочен удар.

6. Превенција на рак

Маслиновото масло содржи антиоксиданси и антиинфламаторни соединенија кои можат да помогнат во заштитата од одредени видови на рак, вклучувајќи рак на дојка, колоректален и рак на простата. Овие соединенија помагаат во неутрализирање на слободните радикали и го инхибираат растот на клетките на ракот.

7. Подобро дигестивно здравје

Маслиновото масло е природен извор на мононезаситени масти, кои можат да помогнат во подмачкување на дигестивниот тракт и промовирање на здрави движења на дебелото црево. Исто така, може да помогне да се намали ризикот од состојби како воспалителна болест на цревата и чиреви.

маслиново масло

8. Управување со тежината

И покрај тоа што е калорично, маслиновото масло е поврзано со губење на тежината и управување со тежината кога се консумира како дел од урамнотежена исхрана. Ова може да се должи на неговата способност да го зголеми чувството на ситост и да го намали апетитот.

9. Подобрено здравје на кожата

Антиоксидансите и антиинфламаторните соединенија во маслиновото масло може да помогнат во заштитата на кожата од оксидативен стрес и УВ оштетување, намалувајќи ги знаците на стареење и промовирајќи го целокупното здравје на кожата.

10. Долговечност

Некои студии сугерираат дека медитеранската исхрана, која е богата со маслиново масло, е поврзана со зголемена долговечност и намален ризик од болести поврзани со стареењето. Комбинацијата на здрави масти, антиоксиданси и други хранливи материи во маслиновото масло може да придонесе за овие придобивки.

Најдобар начин да се консумира маслиново масло е да се користи како замена за нездрави масти како путер или маргарин во готвењето и печењето. Може да се прелие и со салати, зеленчук или леб за дополнителен вкус и хранливи придобивки. Екстра девственото маслиново масло, особено, се препорачува поради неговата поголема содржина на антиоксиданси и други корисни соединенија. Сепак, од суштинско значење е да се користи маслиново масло во умерени количини, бидејќи сè уште е висококалорично.