Jump to Recipe Print Recipe

Постојат многу малку рецепти за тоа како да приготвите совршени палачинки, без истите да се лепат во тавата, да се кинат, а воедно да бидат тенки и меки! Токму денес ви го откриваме најдобриот рецепт!

Print Recipe

Палачинки „3 чаши“:

Постојат многу малку рецепти за тоа како да приготвите совршени палачинки, без истите да се лепат во тавата, да се кинат, а воедно дабидат тенки и меки! Токму денес ви го откриваме најдобриот рецепт!
Total Time30 minutes
Course: Појадок
Cuisine: Француска
Клучни зборови: палачинки
Servings: 4

Ingredients

  • 2 јајца
  • 1 чаша со обем 200-250 мл врела вода
  • 1 истата чаша пресно млеко
  • 1 истата чаша брашно
  • 2 прстофати сол
  • 50-60 мл сончогледово масло
  • По вкус шеќер

Instructions

  • Обемот на чашите може да биде секаков – 200, 250, 300 милилитри. Единствено е важно тој да биде ист за сите 3 чаши. Затоа ви препорачуваме да користите една иста чаша за сите состојки.
  • Изматете ги јајцата во длабок сад, додадете шеќер по ваш вкус (1-2 супени лажици), додадете 2 прстофати сол, исипете го маслото иизматете ја смесата со миксер. Доволни ќе ви бидат 15 секунди за тоа. Ако немате миксер, употребете маталка, но ќе ви биде потребно малку повеќе време.
  • Без да престанувате со матење, во смесата додадете врела вода, а по 5 секунди додадете го и млекото. Додадете брашно и веднаш продолжете со матење, 15-20 секунди до добивање хомогена смеса.
  • Добро загрејте ја тавата на оган и испржете гипалачинките и од двете страни.