Jump to Recipe Print Recipe

Без разлика на недостатокот на јајца, овие вкусни гурабии се со подеднаков моќен вкус како и класичните. Уште повеќе, децата со сигурност нестрпливо ќе ги чекаат додека се печат.

Print Recipe

Гурабии без јајца

Без разлика на недостатокот на јајца, овие вкусни гурабии се со подеднаков моќен вкус како и класичните. Уште повеќе, децата со сигурност нестрпливо ќе ги чекаат додека се печат.
Total Time1 hour
Course: Десерти
Cuisine: Турска
Клучни зборови: гурабии, колачи
Servings: 4

Ingredients

  • 250 гр маргарин
  • 300 гр кисела павлака
  • 2,5-3 шолји брашно
  • 1/2 пакетче пециво

Instructions

  • Оставете го маргаринот да омекне на собна температура и следно измешајте го заедно со киселата павлака и брашното, а потоа додадете го и пецивото. Возможно е на тестото да му треба помалку или повеќе брашно. Исто треба да стане меко и да не ви се лепи по рацете.
  • Поставете го готовото тесто да отстои половина час во ладилникот.
  • Следно, тестото се расукува во тенка кора, а потоа со помош на чаша се сечат од истото кругови, се потопуваат во шеќер и се подредуваат во садот за печење, во кој претходно е поставена хартија.
  • Гурабиите се печат до добивање на соодветна боја, на температура од 180-200°C. По желба, може да ги измешате во сомелени ореви или пак, кристален или шеќер во прав.